西红柿排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨焯水，捞出沥干
• 2. 冬瓜切片，切块，装小碗
• 3. 西红柿划十字，开水烫，剥皮
• 4. 西红柿切块，和冬瓜装盘
• 5. 排骨焯水后，冷水洗干净，放入姜片，料酒，盐，开始炖
• 6. 小火炖至40分钟放入西红柿，中途再加适量水
• 7. 再放入冬瓜，再炖10分钟
• 8. 炖完后，盖上盖子焖一会
• 9. 盛出来享用