西红柿排骨汤

西红柿排骨汤
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作者:普木

健康功效

西红柿:生津止渴
排骨:润燥
冬瓜:生津

西红柿排骨汤的做法

  • 西红柿排骨汤的做法图解1

    1.排骨焯水,捞出沥干

  • 西红柿排骨汤的做法图解2

    2.冬瓜切片,切块,装小碗

  • 西红柿排骨汤的做法图解3

    3.西红柿划十字,开水烫,剥皮

  • 西红柿排骨汤的做法图解4

    4.西红柿切块,和冬瓜装盘

  • 西红柿排骨汤的做法图解5

    5.排骨焯水后,冷水洗干净,放入姜片,料酒,盐,开始炖

  • 西红柿排骨汤的做法图解6

    6.小火炖至40分钟放入西红柿,中途再加适量水

  • 西红柿排骨汤的做法图解7

    7.再放入冬瓜,再炖10分钟

  • 西红柿排骨汤的做法图解8

    8.炖完后,盖上盖子焖一会

  • 西红柿排骨汤的做法图解9

    9.盛出来享用

小贴士

西红柿去皮划十字,开水烫过后,剥起来就比较方便

本菜谱由普木上传

西红柿排骨汤的家常做法

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