火腿月饼的做法

• 1.火腿切小粒

• 2.蒸熟，加猪油2匙，蜂蜜2匙，适量白糖拌匀，冷藏几小时

• 3.将150克面粉下锅，小火炒至微黄

• 4.将炒面筛入火腿粒中，拌匀

• 5.另外300克面粉，加猪油100克，水75克，蜂蜜2匙，适量白糖，2克小苏打，和成面团，饧半小时

• 6.将面团下剂子，包入火腿馅

• 7.烤箱预热至180度，上下火约20分钟左右

• 8.烤好出炉