披萨酱的做法

• 1.西红柿热水烫一下，

• 2.去皮

• 3.切丁备用，喜欢碎一点的，可以切的更小丁，根据西红柿的生熟而定

• 4.蒜切末，洋葱切小丁

• 5.锅热后，放入黄油融化

• 6.放入蒜末洋葱翻炒出香味，

• 7.放入西红柿丁大火翻炒出汁

• 8.出汁后，加入糖，黑胡椒粉，牛至叶粉，罗勒粉翻炒均匀，

• 9.盖锅盖小火煮15-20分钟，期间翻炒几次，防粘锅

• 10.煮好后，大火收汁成酱，放入盐翻炒均匀，喜欢颜色好看的，最后放一点番茄酱调色

• 11.出锅，放凉使用，冰箱冷藏保存，最多三天，最好现用现做，