凉拌红薯粉条

凉拌红薯粉条
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作者:113366

食材用料

红薯粉条 适量
适量
生抽 适量
辣椒油 适量
鸡粉 适量
新鲜红辣椒 适量

凉拌红薯粉条的做法

  • 凉拌红薯粉条的做法图解1

    1.把红薯粉条放开水锅里煮

  • 凉拌红薯粉条的做法图解2

    2.煮开后小火煮十分钟左右

  • 凉拌红薯粉条的做法图解3

    3.捞出立即投入凉水过凉

  • 凉拌红薯粉条的做法图解4

    4.捞出淋干水分备用

  • 凉拌红薯粉条的做法图解5

    5.切适量的洋葱丝,红椒丝,蒜末备用

  • 凉拌红薯粉条的做法图解6

    6.小碗里放入适量盐,鸡粉,生抽,醋,香油,辣椒油(我用的自己做的辣椒花生酱),调成适合自己的调味汁

  • 凉拌红薯粉条的做法图解7

    7.把步骤5.6倒入步骤4搅拌均匀即可

  • 凉拌红薯粉条的做法图解8

    8.装盘

  • 凉拌红薯粉条的做法图解9

    9.喜欢小葱的再撒点葱末上桌即食

小贴士

粉条一定要煮熟透了,不能有硬芯,捞出立即投入凉水中过凉以免粘黏一起。配料也可根据自己口味换做其他的食材。

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凉拌红薯粉条的家常做法

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