洋葱圈

洋葱圈
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作者:晴儿_NEG7

健康功效

洋葱:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

面包糠 适量
白胡椒粉 适量
适量

洋葱圈的做法

  • 洋葱圈的做法图解1

    1.准备好食材

  • 洋葱圈的做法图解2

    2.淀粉倒入盘中(盘子擦干)

  • 洋葱圈的做法图解3

    3.面包糠倒入盘中(盘子擦干)

  • 洋葱圈的做法图解4

    4.鸡蛋打散(搅拌均匀)

  • 洋葱圈的做法图解5

    5.洋葱切宽度为0.5厘米的圈,用少量盐,白胡椒腌1~2分钟

  • 洋葱圈的做法图解6

    6.先将洋葱沾满淀粉(提起来时轻微抖一下,去掉多余淀粉)

  • 洋葱圈的做法图解7

    7.再放入鸡蛋液裹满蛋液

  • 洋葱圈的做法图解8

    8.最后裹满面包糠

  • 洋葱圈的做法图解9

    9.把所有洋葱按照以上方法操作,并放置在盘中待用

  • 洋葱圈的做法图解10

    10.锅中放适量油,开中火烧热

  • 洋葱圈的做法图解11

    11.待油温五六成热时,调小火,把洋葱圈放进去炸。

  • 洋葱圈的做法图解12

    12.炸至金黄色捞出,控油装盘,即可享用

  • 洋葱圈的做法图解13

    13.沾着番茄酱更美味

小贴士

全程小火炸,油温不要过高,容易糊!这款小零食很容易操作,孩子也很喜欢吃,只要用心就能做好!*!

本菜谱由晴儿_NEG7上传

洋葱圈的家常做法

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