猪肝面

猪肝面
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健康功效

猪肝:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

瘦猪肉 适量
500克
生抽 适量
葱姜 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量

猪肝面的做法

  • 猪肝面的做法图解1

    1.成品图

  • 猪肝面的做法图解2

    2.准备好面

  • 猪肝面的做法图解3

    3.备好猪肝 瘦肉

  • 猪肝面的做法图解4

    4.猪肝 瘦肉切薄片 并分开加入盐 生抽 米酒 姜片腌制十分钟

  • 猪肝面的做法图解5

    5.把水烧开

  • 猪肝面的做法图解6

    6.加入面煮熟

  • 猪肝面的做法图解7

    7.备好生抽 葱花

  • 猪肝面的做法图解8

    8.煮好的面过冷水并控水备用

  • 猪肝面的做法图解9

    9.煮熟猪肝 瘦肉

  • 猪肝面的做法图解10

    10.加入高汤(我用的是猪骨玉米熬制的汤)

  • 猪肝面的做法图解11

    11.最后加入生抽 葱 面 盐 鸡精 花生油即可

  • 猪肝面的做法图解12

    12.清淡饮食最健康哦

小贴士

高汤按个人喜好调制 煮面时烧开水后三分钟下冷水继续煮 反复三次即可煮熟面

猪肝面的家常做法

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