香菇青菜粥

香菇青菜粥
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作者:悍匪夫人

健康功效

香菇:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

香菇青菜粥的做法

  • 香菇青菜粥的做法图解1

    1.准备所需的食材,虾仁是我最后才放的,忘了没拍照。

  • 香菇青菜粥的做法图解2

    2.砂锅里倒入开水,开火,倒入洗干净的大米。

  • 香菇青菜粥的做法图解3

    3.放入香菇一起煮开。

  • 香菇青菜粥的做法图解4

    4.煮开后撇去浮沫。

  • 香菇青菜粥的做法图解5

    5.放入盐继续煮,煮的过程中用勺子搅拌,防止粘锅底。

  • 香菇青菜粥的做法图解6

    6.煮到米都开花了放入虾仁,继续煮。

  • 香菇青菜粥的做法图解7

    7.等到米汤变得粘稠加入少许胡椒粉。

  • 香菇青菜粥的做法图解8

    8.继续搅拌煮一会儿。

  • 香菇青菜粥的做法图解9

    9.等到汤已经不是水米分开,而是混为一体,变得很粘稠加入青菜搅拌,就可以关火了。

  • 香菇青菜粥的做法图解10

    10.盛入碗中就可以食用了,味道鲜美。

小贴士

1.煮粥用砂锅做出来的很好吃,粘稠。
2.煮粥的时候防止溢锅可以不用盖锅盖,但是要随时搅拌防止粘锅。
3.放了虾仁的粥更好喝了,不用放鸡精味道就非常鲜美了。

本菜谱由悍匪夫人上传

香菇青菜粥的家常做法

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