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水煮五香花生的做法
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用料:
鲜花生
500克
八角
六个
香叶
七八片
花椒
二十粒
桂皮
一小片
干辣椒
两个
盐
三汤匙
小贴士:
花生可以放在卤水里面一直泡着,想吃就拿一点出来,。多放盐,入味。
做法:
1.
买回来的鲜花生,洗干净,沥干,(每个用刀背敲一下。可省,我是为了入味)
2.
将上图所有的作料都放进去,
3.
加水,花生都浸在水里就可以啦!用筷子拌一拌是盐充分融化
4.
盖上锅盖,我用电饭煲煮的,半个小时水开了再煮个三五分钟。
5.
再上下翻一下再煮个三五分钟。放卤水里面多泡一会儿,一直泡着也可以,更加的入味。
6.
装盘开吃!!