红烧鸡翅～的做法

• 1.鸡翅洗净

• 2.清水里加葱段，姜片，蚝油，烧沸。

• 3.把鸡翅放入绰水去末。

• 4.捞出控水

• 5.电饼铛内少许油，鸡翅铺平煎金黄，上下热，七分钟左右。

• 6.取出

• 7.油锅小火放入冰糖，化开

• 8.把葱段，姜片，十三香和八角加入锅内翻炒，同时加入生抽，老抽

• 9.把鸡翅放入翻炒

• 10.放入没过鸡翅的水，中火炖，加入香叶和桂皮，盐

• 11.二十分钟左右，收汁即可。

• 12.摆盘。