猪蹄:补血 黄豆:利尿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄豆提前一晚泡水
2.猪蹄儿用清水洗净
3.加入炖料 文火50分钟
4.猪蹄八分熟 捞出炖料
5.下入泡好的黄豆 继续半个小时
6.只加入少量的盐,就已经很好喝了
猪蹄儿一定要炖得软烂才好吃熟了以后在容器里加盐就可以了
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