海米冬瓜汤的做法

• 1.冬瓜洗净去掉皮和瓤，切成片。

• 2.炒锅热后倒适量油，放葱花爆出香味，再放入海米。

• 3.倒入适量水，再把冬瓜片放入，水烧开后，改小火烧制一会，等冬瓜软糯后，放盐和糖调味。

• 4.盛入碗中，放几片香菜叶。