豆角:活血化瘀 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.面粉加鸡蛋加水调成糊糊
2.豆角切碎备用
3.将豆角倒入糊糊中,加入适量的盐搅拌均匀
4.热油,将豆角面糊糊用小勺一勺一勺的放入热油里
5.两面煎至金黄,感觉表皮酥脆即可
6.用一根豆角撑住,防止底部热气不能散发影响口感
1、豆角尽量切碎,2、最后煎好的时候如果有垫盘的纸可以铺一张,我家没有,只能用豆角撑住小饼了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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