麻辣花蛤

麻辣花蛤
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作者:南宫紫欣

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

韭菜花 5根
半勺
味极鲜酱油 少量
麻辣酱 一勺
鸡精 一勺

麻辣花蛤的做法

  • 麻辣花蛤的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 麻辣花蛤的做法图解2

    2.将辣椒切片,将切丝,韭菜花切小段

  • 麻辣花蛤的做法图解3

    3.锅中加少量的油放入姜煸香

  • 麻辣花蛤的做法图解4

    4.然后倒入花蛤

  • 麻辣花蛤的做法图解5

    5.加入少量的盐和糖,醋,麻辣酱

  • 麻辣花蛤的做法图解6

    6.再加上一些味极鲜酱油

  • 麻辣花蛤的做法图解7

    7.放入韭菜花,然后加一点点的水,煮至花蛤全部爆开后加入少量的鸡精即可出锅

  • 麻辣花蛤的做法图解8

    8.成品图!

小贴士

1.煮海鲜一定要加一些醋,比较不会拉肚子哈
2.盐不需要加太多,要不就不好吃了
3.也可以不加鸡精
4.辣椒一定要多加些吃会麻辣哟!

本菜谱由南宫紫欣上传

麻辣花蛤的家常做法

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