拍青瓜的做法

• 1.青瓜洗净拍散后切段。

• 2.取一空碗，倒适量醋，放入盐、糖、蒜块、小米椒碎末，调匀。

• 3.把调好的汁料倒在青瓜上。

• 4.稍微拌匀，来几片香菜叶点缀一下。