1.买回猪骨头清洗干净,并抄热水洗干净待用。
2.清洗意米待用。
3.冬瓜洗净去皮切块。
4.锅内加入猪骨和意米,再加入适量冷水一起炖煮四十分钟。
5.再次加入冬瓜,煮至冬瓜熟透。
6.冬瓜意米猪骨汤煮熟后再加入适量油,盐,调味即可。
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