鱿鱼炒韭菜的做法

做法：

• 1. 鱿鱼剪好，水烧开了焯一下。
• 2. 韭菜切段备用。
• 3. 鱿鱼放入凉水泡泡，这样才Q弹。
• 4. 油五分热放入葱花，姜丝。
• 5. 放入鱿鱼煸炒几下。倒入料酒。
• 6. 放入韭菜翻炒，放入十三香，耗油，盐。
• 7. 韭菜变软，变色就好了，放入鸡精出锅。
• 8. 成品图