发面芝麻饼的做法

• 1.准备好面粉，黑芝麻，酵母，白糖。

• 2.将酵母用温水溶解后倒入面粉中，放入白糖，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒15分钟。

• 3.将醒好的面团，揪成相等大小的剂子。

• 4.逐个揉成圆形。

• 5.用擀面杖擀成圆饼。

• 6.将圆饼抹上清水后，撒上黑芝麻。放到锅里小火烙制。

• 7.一面烙熟后，翻过来烙另一面，烙至两面金黄即熟。

• 8.装入盘中即可享用。