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蛋炒馒头
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
馒头 | |
盐 |
蛋炒馒头的做法
![蛋炒馒头的做法图解1]()
1.鸡蛋液加少许盐搅拌均匀
![蛋炒馒头的做法图解2]()
2.馒头去皮切成丁
![蛋炒馒头的做法图解3]()
3.把馒头丁放在鸡蛋液里搅拌，让馒头丁裹满蛋液
![蛋炒馒头的做法图解4]()
4.热油，把裹满蛋液的馒头丁放到热油里开始翻炒
![蛋炒馒头的做法图解5]()
5.翻炒几下就可以了
![蛋炒馒头的做法图解6]()
6.换个角度
小贴士
1、馒头的皮撕去的话可以沾蛋液，不撕也可以，
2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。
3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些，也可以加糖，炒好后刚出锅也可以撒点孜然。
蛋炒馒头的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.鸡蛋液加少许盐搅拌均匀
2.馒头去皮切成丁
3.把馒头丁放在鸡蛋液里搅拌，让馒头丁裹满蛋液
4.热油，把裹满蛋液的馒头丁放到热油里开始翻炒
5.翻炒几下就可以了
6.换个角度
1、馒头的皮撕去的话可以沾蛋液，不撕也可以，
2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。
3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些，也可以加糖，炒好后刚出锅也可以撒点孜然。
