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海带结烧豆腐
健康功效
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀
食材用料
海带结 | |
红尖椒 | |
盐 | |
鸡精 | 生抽 |
老抽 | |
海带结烧豆腐的做法
![海带结烧豆腐的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![海带结烧豆腐的做法图解2]()
2.豆腐切小块，海带结提前浸泡清洗干净
![海带结烧豆腐的做法图解3]()
3.锅里水烧开放入豆腐煮3分钟捞起备用沥干
![海带结烧豆腐的做法图解4]()
4.海带结也一样煮3分钟捞起备用沥干
![海带结烧豆腐的做法图解5]()
5.净锅放适量油开小火下入姜蒜爆香
![海带结烧豆腐的做法图解6]()
6.放入沥干水份的海带结、豆腐和红尖椒加入适量清水没过海带结和豆腐，改中小火，调入适量盐、鸡精生抽、老抽、料酒、香醋、和白糖盖上锅盖继续煮至收汁
![海带结烧豆腐的做法图解7]()
7.最后撒入葱花翻一下即可出锅
![海带结烧豆腐的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
豆腐容易破，煮烧豆腐要小心。
海带结烧豆腐的家常做法
（全部）
