香菇鸡蛋炒乌冬面的做法

• 1.把胡萝卜洗净切丝，洋葱洗净切丝，乌冬面备用。

• 2.猪肉洗净切好，香菇干提前泡发洗好，香葱洗净葱头葱花分开切好备用。

• 3.鸡蛋打入碗中打散，热锅放油，把打散的鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀，然后装入碗中备用。

• 4.热锅放油，把猪肉放入锅中翻炒均匀。

• 5.把葱头和香菇也放入锅中翻炒均匀。

• 6.把胡萝卜放入锅中翻炒均匀。

• 7.把洋葱放入锅中翻炒均匀。

• 8.把乌冬面放入锅中翻炒均匀。

• 9.把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒，加入适量的盐，鸡精和酱油调味。

• 10.最后放入葱花翻炒均匀。

• 11.美味的香菇鸡蛋炒乌冬面就可以吃了。