姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 红椒:开胃、消食 料酒:低蛋白质
1.准备好食材。
2.热锅热油,下鱼段煎制。
3.一面煎好煎另一面。
4.喷入料酒。
5.适量生抽和老抽。
6.加半碗清水。
7.放入白糖和生姜加盖焖煮。
8.烧至汁水收干即可。
9.葱和红椒各切丝。
10.出锅装盘撒上葱丝和红椒丝就大功告成啦。
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