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  • 用料:

  • 豆腐  四块
  • 小葱  三根
  • 花生油  适量
  •  适量

小贴士:

煎豆腐时加点油颜色会好看一点

做法:

  • 1. 豆腐切成一厘米宽的长条,小葱切碎。
  • 2. 不粘锅加热,转成小火,加入少许花生油,将豆腐放入,摆放整齐,撒上适量盐花,方便豆腐入味。
  • 3. 一面煎成金黄色后翻面,再撒上少许盐花。
  • 4. 把四面都煎成金黄色
  • 5. 起锅把豆腐码好。
  • 6. 撒上葱花,大功告成!