海鲜菇鱼头汤的做法

• 1.鱼头加部分鱼骨，草鱼头从中间剁开，海鲜菇备好

• 2.海鲜菇去掉根部洗净，葱姜切片

• 3.炒锅烧热到少许油，放两片姜煎一下，放入鱼头鱼骨制微黄

• 4.在倒入一大碗水，放葱段，姜片辣椒大火烧开

• 5.炖二十分钟，把汤面的浮沫打掉

• 6.再把葱姜辣椒捡出来，放盐胡椒调味

• 7.鲜美的鱼汤出锅，洒上香菜享用