韭菜炒香干的做法

• 1.准备好食材：韭菜，香干，干辣椒。

• 2.把韭菜切段，香干切条，干辣椒切成菱形的段，放盘子里备用。

• 3.给锅里加点油，开大火，油温升高后，把香干和干辣椒放锅里煸炒两分钟。

• 4.把韭菜倒入锅里，继续煸炒两分钟，给锅里加入盐和鸡精，即可装盘食用。

• 5.韭菜炒香干成品图。