凉拌皮蛋的做法

• 1.食材备好

• 2.皮蛋剥去外壳，一个切六片

• 3.葱、蒜、红辣椒切沫

• 4.放一勺生抽、一勺米醋、少许白糖

• 5.再把锅里烧热油，爆香葱、蒜、红辣椒，随后仅点白芝麻

• 6.再把爆香辣椒浇在皮蛋上。可以开吃了。