肉丝炒海带的做法

• 1.瘦肉洗净切细条

• 2.切好肉用盐、生抽、生粉、料酒拌匀腌一小会

• 3.海带冷水下锅水开煮3-4分钟

• 4.捞出来清水冲洗切成短条，大蒜拍碎

• 5.热锅放油先把瘦肉炒7-8分熟，盛出待用

• 6.重新放油下大蒜爆香

• 7.再下海带，翻炒3-4分钟，如果太干可以撒点水

• 8.再加入瘦肉翻炒几下，调入盐和鸡精，最后滴几滴芝麻油。

• 9.出锅装盘，很香很下饭哦