木耳小脚面筋的做法

• 1.面筋浸泡在水中泡一会

• 2.用手撒成细丝，洗净

• 3.捞出控干水

• 4.木耳洗净

• 5.所有佐菜洗净，葱切段，青椒、姜、香茹切丝

• 6.热锅凉油，爆香葱、姜、香茹

• 7.倒入木耳和辣丝爆炒一会

• 8.倒进面筋，加生抽、蚝油滴点水翻炒

• 9.加入盐和味精

• 10.关火出锅