炒空心菜的做法

• 1.空心菜摘掉老梗、挑掉烂叶、用盐水浸泡10分钟、清洗干净、沥干

• 2.蒜去衣剁碎、小米椒切粒

• 3.热锅放油、放蒜、小米椒、爆香

• 4.放空心菜、炒至空心菜断生

• 5.放盐、炒匀即可

• 6.成品