清炒黄秋葵

清炒黄秋葵
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作者:叶清秋

食材用料

秋葵 200克
红辣椒 半个
油盐 少许
耗油 少许
姜蒜 少许

清炒黄秋葵的做法

  • 清炒黄秋葵的做法图解1

    1.准备材料

  • 清炒黄秋葵的做法图解2

    2.秋葵洗净斜切

  • 清炒黄秋葵的做法图解3

    3.红辣椒洗净切丝

  • 清炒黄秋葵的做法图解4

    4.秋葵焯盐水,加一点油,颜色鲜艳

  • 清炒黄秋葵的做法图解5

    5.捞出冲洗沥干

  • 清炒黄秋葵的做法图解6

    6.锅热爆香姜蒜

  • 清炒黄秋葵的做法图解7

    7.倒入红辣椒翻炒

  • 清炒黄秋葵的做法图解8

    8.倒入秋葵翻炒

  • 清炒黄秋葵的做法图解9

    9.加一点耗油翻炒

  • 清炒黄秋葵的做法图解10

    10.再适量添加一点盐翻炒,一点糖翻炒

  • 清炒黄秋葵的做法图解11

    11.装盘

小贴士

秋葵焯盐水加一点油,颜色保持翠绿,加耗油以后多翻炒,减少秋葵粘液

本菜谱由叶清秋上传

清炒黄秋葵的家常做法

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