豆角蒸面条

豆角蒸面条
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作者:毓玲珑

健康功效

豆角:活血化瘀
黄豆芽:清热利湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

新鲜面条 300g
100g
适量
鸡精 适量
十三香 适量
红辣椒 1个

豆角蒸面条的做法

  • 豆角蒸面条的做法图解1

    1.准备食材,葱姜切碎

  • 豆角蒸面条的做法图解2

    2.蒸锅加水,铺上一次性蒸布,把面条放进去大火蒸二十分钟

  • 豆角蒸面条的做法图解3

    3.炒锅烧热放油,油可以稍微多一些,这样做出的面条比较松软,先把八角炒香

  • 豆角蒸面条的做法图解4

    4.放入姜蒜

  • 豆角蒸面条的做法图解5

    5.姜蒜翻炒片刻加入肉丝

  • 豆角蒸面条的做法图解6

    6.肉丝炒至变色后倒入酱油,十三香

  • 豆角蒸面条的做法图解7

    7.倒入豆角继续翻炒

  • 豆角蒸面条的做法图解8

    8.再放入黄豆芽,然后放盐

  • 豆角蒸面条的做法图解9

    9.锅内加水适量,炒至菜肉均入味后放鸡精适量增鲜

  • 豆角蒸面条的做法图解10

    10.面条蒸好后倒入盆里,用筷子搅拌开,让面条没有粘连即可

  • 豆角蒸面条的做法图解11

    11.倒入炒好的菜和汤将面条搅拌均匀

  • 豆角蒸面条的做法图解12

    12.然后再放入蒸锅大火蒸十五分钟即可盛出食用

小贴士

做菜加水可根据面条的多少灵活运用,喜欢吃辣可以在菜中适量放一些胡椒粉味道会更好!

本菜谱由毓玲珑上传

豆角蒸面条的家常做法

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