鸡蛋:养血
1.肉,洗干净,用 料理机打碎
2.在肉里放盐,生抽,料酒,腌制一会,锅里放油,把肉倒进去炒熟
3.鸡蛋打散
4.加入2倍的温水,加盐,油,拌匀
5.放饭锅上蒸熟
6.把炒好的肉末倒在蒸好的蛋上面,洒上葱花
煮饭的时候,锅里米饭水干了以后把蛋放进去,跳到保温刚刚好。这样省事,不要另起锅。我放的水多点,蛋,蒸好特别嫩,宝宝很喜欢吃。我比较懒,没有把蛋液过滤。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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