青椒蛋包饭的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 青椒切丁
• 3. 热油锅
• 4. 姜切末，入油锅，爆香倒入青椒不断翻炒
• 5. 两分钟后，倒入水，没过青椒丁
• 6. 收汁后，倒入米饭拌匀，倒入生抽，再次拌匀，关火
• 7. 鸡蛋加一勺面粉打混，再加适量水，调到不浓稠
• 8. 平底锅摊鸡蛋
• 9. 把饭放在蛋饼一边，合起来，这里饭做多了
• 10. 撒上番茄酱