海带冬瓜排骨汤

海带冬瓜排骨汤
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作者:叶家小厨

健康功效

海带:化痰
排骨:保护神经系统
冬瓜:化痰

海带冬瓜排骨汤的做法

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解1

    1.海带撕细条,打结。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解2

    2.排骨洗净,冬瓜用挖球器挖好。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解3

    3.炖盅里依次放入海带。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解4

    4.排骨,姜。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解5

    5.加足量水。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解6

    6.上炖盅炖约40分钟。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解7

    7.加入冬瓜球再炖约10分钟,加少许盐调味。

  • 海带冬瓜排骨汤的做法图解8

    8.出锅,很清爽的一碗汤。

小贴士

冬瓜要等排骨炖烂了再加,如果一开始一起放进去,等汤炖好了冬瓜都化在汤里了。

本菜谱由叶家小厨上传

海带冬瓜排骨汤的家常做法

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