海带:化痰 排骨:保护神经系统 冬瓜:化痰
1.海带撕细条,打结。
2.排骨洗净,冬瓜用挖球器挖好。
3.炖盅里依次放入海带。
4.排骨,姜。
5.加足量水。
6.上炖盅炖约40分钟。
7.加入冬瓜球再炖约10分钟,加少许盐调味。
8.出锅,很清爽的一碗汤。
冬瓜要等排骨炖烂了再加,如果一开始一起放进去,等汤炖好了冬瓜都化在汤里了。
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