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东北蒜茄子
健康功效
茄子:清热
香菜:养肝
东北蒜茄子的做法
![东北蒜茄子的做法图解1]()
1.蒜切末，香菜切碎。
![东北蒜茄子的做法图解2]()
2.撒上盐。
![东北蒜茄子的做法图解3]()
3.锅内油烧热，倒进蒜末盆里，搅拌均匀待用。
![东北蒜茄子的做法图解4]()
4.茄子蒸八分熟。
![东北蒜茄子的做法图解5]()
5.劈开把馅填满茄子肚子里。
![东北蒜茄子的做法图解6]()
6.加上保鲜膜放冰箱冷藏一天。
![东北蒜茄子的做法图解7]()
7.第二天搭配粥吃，好吃～
小贴士
1、盐比平时做菜多点，我买的茄子有点老，嫩嫩的会更好吃，油不要太多，也可以不放，蒜可以多点，蒸七八分熟最好，冷藏后吃更好吃。
东北蒜茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
香菜:养肝
1.蒜切末，香菜切碎。
2.撒上盐。
3.锅内油烧热，倒进蒜末盆里，搅拌均匀待用。
4.茄子蒸八分熟。
5.劈开把馅填满茄子肚子里。
6.加上保鲜膜放冰箱冷藏一天。
7.第二天搭配粥吃，好吃～
1、盐比平时做菜多点，我买的茄子有点老，嫩嫩的会更好吃，油不要太多，也可以不放，蒜可以多点，蒸七八分熟最好，冷藏后吃更好吃。
