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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 粉丝  1把
  • 葱姜  适量
  • 植物油  适量
  • 开水  适量
  •  少许
  • 小海米  适量
  • 香油  适量

小贴士:

记得一定要先炒西红柿,把西红柿里面的红色素炒出来。如果西红柿不炒的话,番茄红素是不会出来的。注意粉丝直接放,番茄汤里煮3到4分钟左右,就熟了。因为放了海米,所以不用放鸡精和味精

做法:

  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 西红柿洗干净切成块,放入碗中备用。
  • 3. 锅中烧热油,放入葱姜炒香
  • 4. 然后放入西红柿翻炒。
  • 5. 西红柿炒到变软,倒入开水。
  • 6. 水开后放入洗干净的海米,盖上锅盖煮两分钟
  • 7. 然后开盖直接放入粉丝。
  • 8. 中火煮3分钟左右吧,看图中的样子。
  • 9. 关火,出锅盛到汤碗里,淋入香油,成品照