菱角:醒酒
1.准备好所有材料菱角去壳去皮
2.鸡脚放锅里面煮开洗掉血水
3.清洗干净的鸡脚、菱角放入锅中,加入适量生姜
4.放入高压锅,开启煲老火汤功能键,让它自己煲
5.大概一个小时煲好,开锅后,加入适量盐、鸡精调味,汤比较清甜
6.成品图
7.菱角鸡脚汤很清甜
8.成品图
鸡脚洗干净后一定要煮开洗清血水,这样煲出来的汤才不会浑浊,加入适量生姜去除腥味
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