鸡腿:保护神经系统
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
1.鸡腿4个,酱油,白糖,玉米油,胡椒籽,蒜头 姜 陈皮 八角 沙茶酱 白芝麻 老抽还有盐没有一起拍照
2.锅里放水然后把鸡腿还有姜一起放下去,水开了鸡腿让它再煮一下就可以捞起来
3.鸡腿捞起来了顺便把鸡腿切几个小口方便人味
4.这时候煤气灶开火把锅放上去,锅里放油先把蒜头还有姜爆炒一下再把鸡腿放下去翻炒几下,这时候就可以放点水还有把酱油 沙茶酱 还有胡椒籽 白糖 陈皮 八角 一起放下去水要没过鸡腿,水开了盖上锅盖关小火让它慢慢收汁,整个过程我用了快30分钟
5.25分钟后把锅盖欣起来,这时候放一点点老抽让它收汁,收汁好了鸡腿也就可以了
6.鸡腿好了放盘子,再把白芝麻散上去这样就好了
7.接下来给它美美装饰一下,这时候快要流口水了,小孩也等不及了