丝瓜:凉血 鸡蛋:护眼明目
1.成品图;
2.丝瓜去皮待用;
3.丝瓜切长条形状;
4.清水冲洗干净;
5.鸡蛋打成蛋液;
6.油锅倒入适量食用油;
7.丝瓜入锅煸炒,加入适量盐和少许鸡精;
8.加入适量清水烧开后倒入蛋液;
9.打散成蛋花即可;
10.成品图;
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