家常辣子鸡

家常辣子鸡
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健康功效

芹菜:平肝
花椒:温中

家常辣子鸡的做法

  • 家常辣子鸡的做法图解1

    1.忘记拍鸡了!配菜洗净切好

  • 家常辣子鸡的做法图解2

    2.有放少许八角调味

  • 家常辣子鸡的做法图解3

    3.鸡沥干水,下锅炸一下!这要肉质香,外皮不会软,吃起来有口感!

  • 家常辣子鸡的做法图解4

    4.鸡炸完,把配料辣椒下锅爆炒出味!放鸡放适量酱油翻炒!最后➕配菜再翻炒,一盘美味的家常辣子鸡出锅啦!

小贴士

爆炒辣椒一定要注意火候!由于我忙着洗菜,一不小心,辣辣火候过了,黑干了?

本菜谱由小欣子私厨上传

家常辣子鸡的家常做法

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