普罗旺斯炖蔬菜

普罗旺斯炖蔬菜
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健康功效

南瓜:低蛋白质
茄子:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

毛冬瓜或冬瓜 80G
西芹或芹菜 适量
高汤或清水 300ML
百里香 少许
适量
卡夫芝士粉 适量

普罗旺斯炖蔬菜的做法

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解1

    1.准备食材!

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解2

    2.将所有食材切成小块,大蒜切成碎!

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解3

    3.锅里倒入适量的油放入大蒜炒香;

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解4

    4.再放入茄子炒片刻;

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解5

    5.然后放入其它的蔬菜炒片刻;

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解6

    6.倒入番茄酱炒匀,放入迷迭香、百里香翻炒均匀;放入适量的盐调味!

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解7

    7.倒入高汤或清水焖煮十分钟左右收干水分即可!

  • 普罗旺斯炖蔬菜的做法图解8

    8.装盘撒上适量的卡夫芝士粉即可食用!

普罗旺斯炖蔬菜的家常做法

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