鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好鸭蛋,面粉和小葱
2.将鸭蛋打入碗中,加入葱花和盐
3.搅拌均匀,倒入少许清水搅拌均匀
4.然后倒入面粉
5.用筷子搅拌成无颗粒状
6.锅里放入少许油,转小火,倒入蛋糊,轻轻晃动锅柄,弄成又薄又圆的蛋饼
7.然后轻轻的翻面,不要弄破哦
8.然后翻对折
9.再对折,依次做好,可以做4张
10.装盆
1.蛋饼的稀浓根据自己调配,稀点比较好摊皮2.摊皮用锅柄慢慢晃动至薄圆3.翻面要先起边,在翻面,很容易碎
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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