冷盘甜点心太软的做法

• 1.将红枣用水泡上半小时

• 2.泡好的红枣放盘子里

• 3.用剪刀剪开红枣一侧，取出枣核

• 4.依次剪完，看枣核全部取出来了

• 5.调一小碗蜂蜜水

• 6.糯米粉放碗里

• 7.慢慢加入蜂蜜水，将糯米粉和成面团。（没用完的蜂蜜水留着）

• 8.取少许面团搓成和枣子长度一样，直径是枣子的三分之一

• 9.将面团塞进枣子里

• 10.依次全部塞完摆放盘子里

• 11.锅加水放屉子，将红枣连盘子一起放屉子上，盖好锅盖开大火蒸10分钟

• 12.十分钟后关火再虚蒸5分钟，揭开锅盖看图，这是蒸好的红枣。刚才没用完的蜂蜜水刷在枣子上，可以不刷。

• 13.就这样心太软就做好了，换个盘子更漂亮，出成品图。开吃吧！