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自制薯片
健康功效
土豆:解毒
食材用料
盐 |
自制薯片的做法
![自制薯片的做法图解1]()
1.准备好土豆
![自制薯片的做法图解2]()
2.将土豆削皮切片
![自制薯片的做法图解3]()
3.在碗中加入盐和水，然后将土豆片放入碗中，除淀粉，浸泡10分钟，沥干水分
![自制薯片的做法图解4]()
4.锅烧热，加入适量的油烧热，然后放入土豆片
![自制薯片的做法图解5]()
5.大火炸至微微黄
![自制薯片的做法图解6]()
6.然后转小火慢慢炸至金黄色
![自制薯片的做法图解7]()
7.沥干油份盛出
小贴士
1.土豆片放盐水中，可以除淀粉防氧化
2.炸的过程中要翻动薯片，防止变焦
3.土豆炸好放凉更松脆，配上番茄酱
自制薯片的家常做法
（全部）
土豆:解毒
1.准备好土豆
2.将土豆削皮切片
3.在碗中加入盐和水，然后将土豆片放入碗中，除淀粉，浸泡10分钟，沥干水分
4.锅烧热，加入适量的油烧热，然后放入土豆片
5.大火炸至微微黄
6.然后转小火慢慢炸至金黄色
7.沥干油份盛出
1.土豆片放盐水中，可以除淀粉防氧化
2.炸的过程中要翻动薯片，防止变焦
3.土豆炸好放凉更松脆，配上番茄酱
