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水煮三鲜的做法

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  • 用料：

  • 前腿肉  约100克
  • 豆腐  一块
  • 香菇  适量
  • 盐  少许
  • 淀粉  少许
  • 生抽  少许
  • 茐花  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士：

这道菜简单易学，注意先下香菇豆腐，一开锅就下肉丝，要逐条放，否则易把汤煮浑。

做法：

  • 1. 准备食材,切丝备用。
  • 2. 把肉丝加生抽和淀粉腌好。
  • 3. 锅里烧开水。
  • 4. 下香菇豆腐煮开。
  • 5. 加入肉丝，加少许盐和胡椒粉。
  • 6. 简单味美的三鲜汤出锅了。