骨汤炖西兰花

骨汤炖西兰花
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食材用料

西蓝花 150克
大骨头汤 1大碗
适量

骨汤炖西兰花的做法

  • 骨汤炖西兰花的做法图解1

    1.把西兰花掰成小把。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解2

    2.锅中烧开水,放入西兰花烫一下,捞出过凉水备用。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解3

    3.准备一碗带肉碎的骨头汤。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解4

    4.把骨头汤倒入锅中煮沸。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解5

    5.再放入西兰花用中小火煮两分钟左右。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解6

    6.调入适量的盐。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解7

    7.翻拌均匀即可出锅。

  • 骨汤炖西兰花的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

焯西兰花时间不必过长,在锅中烫一下捞出即可。
平时可以把骨头汤熬好放进冰箱冷冻室,用的时候提前拿出来自然解冻就可以了。

骨汤炖西兰花的家常做法

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