素炒西兰花

素炒西兰花
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健康功效

西兰花:养肝
胡萝卜:健脾

素炒西兰花的做法

  • 素炒西兰花的做法图解1

    1.西兰花洗净,掰成小朵。

  • 素炒西兰花的做法图解2

    2.热水中放入少许的盐,香油,西兰花焯2分钟。

  • 素炒西兰花的做法图解3

    3.迅速过凉水三遍。

  • 素炒西兰花的做法图解4

    4.捞出西兰花,沥干水分。

  • 素炒西兰花的做法图解5

    5.准备葱花,姜末,大蒜切碎。

  • 素炒西兰花的做法图解6

    6.切少许胡萝卜。

  • 素炒西兰花的做法图解7

    7.不粘锅放入适量的油,放入葱花,姜末,大蒜煸香。

  • 素炒西兰花的做法图解8

    8.放入西兰花,胡萝卜大火翻炒。

  • 素炒西兰花的做法图解9

    9.放入耗油翻炒均匀。

  • 素炒西兰花的做法图解10

    10.出锅前滴入几滴香油。

  • 素炒西兰花的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

放了耗油,不用放盐,如果口味重可以放入一些盐。

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素炒西兰花的家常做法

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