南瓜薏米羹

南瓜薏米羹
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作者:林乡

健康功效

南瓜:解毒
薏米:清热

南瓜薏米羹的做法

  • 南瓜薏米羹的做法图解1

    1.薏米先泡两小时以上

  • 南瓜薏米羹的做法图解2

    2.南瓜,薏米,百合,冰糖备用。

  • 南瓜薏米羹的做法图解3

    3.薏米洗净,砂锅加水大火煮薏米沸腾关小火煮至开薏米口。大约四十分钟。

  • 南瓜薏米羹的做法图解4

    4.南瓜削皮切小丁块,薏米,百合,枸杞洗净备用。

  • 南瓜薏米羹的做法图解5

    5.薏米煮开口了,下入百合,冰糖和小米大火煮沸腾关小火,盖上盖子煮小米开口。大约半小时。

  • 南瓜薏米羹的做法图解6

    6.小米煮开了就下入南瓜,大火煮沸腾关小火煮半小时。

  • 南瓜薏米羹的做法图解7

    7.半小时后,南瓜煮烂了,再加入枸杞。关火。

  • 南瓜薏米羹的做法图解8

    8.装碗碟上桌即食

小贴士

薏米难煮烂所以必须要先泡软,再先煮开口。

本菜谱由林乡上传

南瓜薏米羹的家常做法

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