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简易自制泡菜的做法

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  • 用料:

  • 大白菜  一颗
  • 鲜红椒  适量
  • 蒜瓣  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 苹果  半个

做法:

  • 1. 大白菜洗净掰块,放入饱和盐水中腌制3小时以上
  • 2. 沥水挤去水分
  • 3. 鲜红椒,蒜,苹果切断炸碎
  • 4. 胡萝卜,洋葱,辣椒酱拌匀
  • 5. 腌制10分钟,放入白菜拌匀
  • 6. 放入干净的瓶中
  • 7. 成品图