黑椒牛肉

黑椒牛肉
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作者:

健康功效

料酒:活血化瘀
黄油:活血化瘀
彩椒:养肝

食材用料

黑椒烧烤酱 适量
葱花 适量
姜丝 适量
柠檬汁 10ML
蛋清 15克
少许

黑椒牛肉的做法

  • 黑椒牛肉的做法图解1

    1.准备食材。

  • 黑椒牛肉的做法图解2

    2.切点葱花,姜丝,大蒜拍一下。

  • 黑椒牛肉的做法图解3

    3.牛肉洗净,用小锤子敲打几下,放入盘子,放入葱花,姜丝大蒜。

  • 黑椒牛肉的做法图解4

    4.放入适量的料酒,盐,滴入几滴柠檬汁。

  • 黑椒牛肉的做法图解5

    5.放入少许蛋清,淀粉抓匀腌制30分钟。

  • 黑椒牛肉的做法图解6

    6.丢掉葱姜蒜,两面均匀的刷上黑椒味烧烤酱。

  • 黑椒牛肉的做法图解7

    7.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时入味。

  • 黑椒牛肉的做法图解8

    8.准备一些彩椒,西兰花。用热水烫一下,捞出备用。

  • 黑椒牛肉的做法图解9

    9.平底锅放入适量的油,中火煎熟。(孩子吃建议全熟)

  • 黑椒牛肉的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

腌制时间越长就越入味。

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黑椒牛肉的家常做法

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